여러분 안녕하세요~! 오늘은 진짜 미쳤다는 말밖에 안 나오는 대결을 소개해드릴게요!냉장고를 부탁해에서 이탈리안 셰프들의 15분 리조또 대결이 있었거든요?! (15분 리조또라니 말이 됨?) 두 셰프가 15분 안에 리조또를 완성해야 하는 미션이었는데요, 사실 리조또는 20분은 걸려야 하는 요리라서 처음부터 불가능한 미션이었어요■대결 요약 샘킴 셰프 VS 권성준 셰프심사위원: 송중기제한시간: 15분미션: 리조또 만들기■샘킴 셰프의 요리 과정포르치니 버섯으로 시작해서 쌀을 볶기 시작참치 소스를 만들고 송아지 요리도 준비 (멀티태스킹 시도)렌틸콩 요리도 함께 준비육수를 부어가며 리조또 조리마지막에 올리브오일을 듬뿍 뿌려 완성■권성준 셰프의 요리 과정자신의 애착 프라이팬으로 시작 (흑백요리사에서 사용했던 승리 프라..
